Concerto Artigianale Costa D’Amalfi

Il concerto è uno dei liquori più antichi prodotto in costiera amalfitana, il nome “concerto” deriva dall’infusione di 15 spezie diverse lasciate macerare per più di 40 giorni.È una bevanda contenente erbe, liquirizia, finocchietto, chiodi di garofano, noce moscata, stella alpina e mentuccia. L’aggiunta successiva di orzo e caffè all’infuso dona al composto il classico colore scuro e la consistenza densa, oltre a incidere notevolmente sul sapore.